二、酒包装定位的含义:
"酒品定位"指的是,要使消费对象对酒品产生什么样的联想和看法。联想到公司及其品牌定位;联想到市场上所有同样功用的酒品,就是产品定位和消费对象定位。
1.品牌定位: 品牌指的是"谁"。 谁推销?一个传统的老牌公司?一个充满活力的新品牌?一位成功的商人?还是市场上一位后起之秀? 在日常生活中,品牌定位要解决的问题是:我们究竟要使消费者在多大程度上联想到公司名称(就是说要使用"公司"商标)或公司一种或几种酒品品牌。 在这里,要考虑的有关品牌定位的要素有品牌选择、品牌辨认、品牌系列定位(与个体产品定位相对)。
2.产品的定位 产品指的是什么东西。 卖什么东西?一种正受欢迎的产品?一种大众化产品?一种畅销产品?一种廉价品?一种礼物还是一种地位的象征? 品牌定位要决的问题是,我们要使消费者对我们的新产品与市场上已存在的同类产品(不管是竞争对手的,还是我们公司的)产生多大程度的联想。 这里我们要考虑的有关产品定位的要素有酒品类别、酒品的具体特点、饮用方法及场合、价格和档次等。
3.消费对象定位 消费对象指的是卖给谁 产品的主要销售对象是谁?是中老年?是青年?是企业?是婚庆场合?是肯定对象还是潜在对象?是整个家庭……? 我们要考虑在酒品消费对象以固定的基础上,是否要使这部分消费者感到新产品与市场现存的同类酒品有所不同? 在有关产品的定位中,我们必须考虑人类对象、心理对象等要素。 谁?什么东西?卖给谁?在品牌、产品和消费对象三方面的关系中,"谁卖什么东西给谁"这句话概括了定位的全部内容。
三.酒包装定位的方法
1. 酒品牌定位,包括:酒业公司品牌、酒品牌、公司标识、品牌标识、品牌系列定位(与单体产品定位相对)、单体产品定位等。
2. 酒品定位 要使用产品定位,就必须确定有关酒品的四个问题:酒品类别、酒品特点、饮用方法及场合、价格和口感。
(1) 酒品类别 我们要使消费者从该产品联想到这一类产品还是那一类产品?此外,不同的定位策略,还会使产品通过不同的渠道出售,定位光瓶的包装,会通过农村小卖部为主销售,而定位养生保健的包装,会通过健康商品的商店经销,例如在药店销售,这两种包装的酒,会陈列在不同的货架上,有些人经常提出的一些问题,同一种酒品能否用两个不同的酒包装投放市场?回答是:可以,不过是不符合商业道德!希望酒包装设计企业拒绝这样的“试水”。
(2) 酒品特点 我们希望人们对一种酒品,产生具有这一种而不是那一种特点的看法。
(3) 使用方法及场合 我们希望人们如何饮用,或在一天的什么时间饮用这种酒品最佳?
(4) 价格和质量感 我们希望,人们对这一酒品产生价廉,中档,还是昂贵的感觉? 经验告诉我们,一种酒品的实际销售价格,应该与酒品的外观价格相符合,如果一个酒包装的外观与酒品价格不符合,消费者会产生怀疑。 任何一种酒包装设计,不管其定位如何,通过有目地的使用适当图案手法,如明亮、强烈的色彩、不同的布局以及宁静有理性的设计、加上烫金、凸印和高光处理,可使包装给人以价廉、中等或高档的感觉。
3. 消费对象的定位 这里说的是。我们特别希望哪一类人或哪一种心里状态的人,成为我们产品的潜在消费者。
(1) 人群对象 主要指哪一类人群,如某个年龄段、某种职业、某重性别等 。
(2)心理对象 心理对象,主要指不同生活方式、个性和不同民族爱好。心理设计不但能适合从属于一定文化阶层的人。而且能适合对设计风格有特殊好的人。因此,在心里定位的设计中,我们更近于推销艺术而不是产品。
4. 酒包装与定位 酒包装的本质是结构造型及其材料。酒包装除了具有盛装和保护酒品的功能外,还具有信息传递的功能。酒包装构造材料、酒盒主体和酒标的形状都具有表达一种定位信息的功能。 由此可见,酒包装涉及到:
(1) 材料,如纸张、塑料、玻璃、纸板、木板、金属以及复合材料等原辅材料。
(2) 造型,包括工业造型或专利造型,从酒包装由里及外分:酒瓶、酒盖、酒标、酒盒、手提袋、酒箱。
(3) 平面效果,包括朴素大方或华丽高贵的装潢和烫金压凸等工艺表达。
(4) 造型尺寸,包括单盒包装、外箱大包装集装、125ml、250ml、1500ml等非常规用量以及礼盒包装等。
(5) 方便使用,适合批量灌装方便、开启方便,以及防伪功能等。
5. 最佳的综合定位 以上我们分析了各种酒品及酒包装定位方法,实际上,如果我们把以上所提到的诸多要素加以总结,我们要做的主要工作,是对各种可能的酒包装设计方案作出选择,筛选出在当前的市场情况下,最能使产品畅销的设计方案。这种预料性决策,决定有关酒类品牌、产品和消费对象的最佳定位。 就酒包装而论,各种不同的定位信息内容,往往可以在包装的不同部位传递出来。