无论在商务宴会或者婚宴上,敬酒都是极为重要的一个节目。你肯定参加过各式宴会，但你会敬酒吗？注意过哪些敬酒礼仪是错误的或不妥的吗？
不过,就如同种种历史久远的礼仪流传至今一般,敬酒礼仪，必有它存在的道理。若干礼节应该加以遵循.例如: 接受敬酒的人不必喝酒,只须坐在座位上,微笑面对敬酒者。
要敬酒时,如果席间有10位宾客甚或更多,务必站起身来.如果是在人数较少,彼此都熟识的场合上,则可以坐着敬酒.为了引起他人的注意,可以先说句开场白,如"各位女士,各位先生,我想向某某先生(小姐)敬个酒";或者也可以不必说得那么正式,只要声音比正常说话时大一点说"现在我想说一些话".不过,如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意,可千万不要太过用力,用力过度,而把杯子给敲破，你想象窘态吧!
在婚宴进行一段时间之后,就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意,敬酒活动于是展开,并且会在男傧相安排之下,陆陆续续进行.在场面盛大的婚宴上,务必准备麦克风,让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用,让宾客就着麦克风向新人敬酒.你会发现,把整个婚宴敬酒过程录影保存下来,是个不错的主意.因为经由录像,如此重要的一件人生大事将得以留下弥足珍贵的记录,并在日后带给你许多的乐趣.
婚宴上每一次敬酒时间不宜超过3分钟.因此,应该避免东扯西拉没完没了.向新人致意时,话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人,甚至可以戏谑,这些都无伤大雅.你的态度可以严肃,也可以机敏谐趣.不过,最重要的是,你应该事先演练一番。